4. 免疫力を高める
人々は何百年も前からパイナップルをホリスティック医学として利用してきました。ビタミン、ミネラル、酵素を一緒に摂ることで、免疫力を強化し、炎症を抑える効果が格別に高いのです。これらの利点は、子供たちに広く研究されています。
ある9週間の研究では、毎日パイナップルを食べない、一部のパイナップル（140g）を食べない、または多くのパイナップル（280g）を食べない健康な子供98人が含まれていました。パイナップルを食べた2つのグループでは、ウイルス感染症と細菌感染症の発生率が有意に減少した。
さらに興味深いことに、パイナップルを多く食べた子供たちは、他の2つのグループに比べて、病気と闘う白血球の数が4倍近くも多くなっていました。